El hielo más puro del mundo en Dubai: 249 dirhams por seis cubitos
03 de marzo de 2025 (09:36 h.)
Samir Ben Tabib decidió emprender esta aventura en Emiratos Árabes Unidos, aprovechando el apoyo a innovaciones empresariales
El "hielo más puro" del mundo, extraído de glaciares que se formaron hace más de 100.000 años en Groenlandia, ha llegado a las bebidas de la opulenta ciudad de Dubai tras un épico trayecto de 20.000 kilómetros. Este exclusivo hielo estará disponible para su compra privada a un precio de 249 dirhams -alrededor de 70 dólares- por seis cubitos.
El hielo, extraído de un bloque de 22 toneladas de inmaculada transparencia, fue procesado en la fábrica Natural Ice de Al Quoz. El copropietario de la planta, Ahmad al Mazrooei, declaró al diario Khaleej Times que la demanda de estos relucientes cubitos ha sido "alta" desde su llegada a las costas de Dubai en enero del año pasado, atrayendo consultas de destacados empresarios y personas de alto patrimonio.
Con un embalaje triangular que evoca los colores del cielo, el producto ha sido diseñado durante casi un año, según Samir Ben Tabib, presidente de Relaciones Internacionales de Arctic Ice. “Inicialmente nos enfocamos en clubes de membresía exclusivos, pero ahora ampliamos nuestras ventas privadas, incluso con cajas de regalo especiales para Ramadán”, añadió.
Los cubitos de hielo se integrarán en cócteles especiales del lujoso restaurante Nahaté, donde se prevé que las bebidas costarán entre 300 y 700 dirhams, marcando una diferencia significativa respecto a su valor actual.
El director de bebidas del restaurante, Andrey Bolshakov, destacó la pureza del hielo, que permite realzar la calidad de los cócteles. “La experiencia de trabajar con este hielo ha sido especial”, afirmó, resaltando su uso en eventos de alto perfil como el Gran Premio de Fórmula 1 en Mónaco.
Samir Ben Tabib, inspirado por un accidente en el mar que reveló la pureza del glaciar, decidió emprender esta aventura en Emiratos Árabes Unidos, aprovechando el apoyo a innovaciones empresariales. “Aquí he encontrado el verdadero sueño americano”, concluyó.
El hielo, extraído de un bloque de 22 toneladas de inmaculada transparencia, fue procesado en la fábrica Natural Ice de Al Quoz. El copropietario de la planta, Ahmad al Mazrooei, declaró al diario Khaleej Times que la demanda de estos relucientes cubitos ha sido "alta" desde su llegada a las costas de Dubai en enero del año pasado, atrayendo consultas de destacados empresarios y personas de alto patrimonio.
Con un embalaje triangular que evoca los colores del cielo, el producto ha sido diseñado durante casi un año, según Samir Ben Tabib, presidente de Relaciones Internacionales de Arctic Ice. “Inicialmente nos enfocamos en clubes de membresía exclusivos, pero ahora ampliamos nuestras ventas privadas, incluso con cajas de regalo especiales para Ramadán”, añadió.
Los cubitos de hielo se integrarán en cócteles especiales del lujoso restaurante Nahaté, donde se prevé que las bebidas costarán entre 300 y 700 dirhams, marcando una diferencia significativa respecto a su valor actual.
El director de bebidas del restaurante, Andrey Bolshakov, destacó la pureza del hielo, que permite realzar la calidad de los cócteles. “La experiencia de trabajar con este hielo ha sido especial”, afirmó, resaltando su uso en eventos de alto perfil como el Gran Premio de Fórmula 1 en Mónaco.
Samir Ben Tabib, inspirado por un accidente en el mar que reveló la pureza del glaciar, decidió emprender esta aventura en Emiratos Árabes Unidos, aprovechando el apoyo a innovaciones empresariales. “Aquí he encontrado el verdadero sueño americano”, concluyó.