La autoridad de Turismo de Abu Dhabi ha publicado un nuevo conjunto de reglas para la venta de bebidas alcohólicas, y los establecimientos tienen seis meses para cumplir.
En un aviso emitido a las empresas de distribución y gerentes de tiendas minoristas, el Departamento de Cultura y Turismo de Abu Dhabi (DCT) ha especificado los requisitos técnicos y de ingredientes para las bebidas alcohólicas. Estas pautas, señaló, se desarrollaron para garantizar la seguridad tanto de los consumidores como de los proveedores.
Según la política DCT, el grado alcohólico mínimo debe ser de 0,5 por ciento. El vino no debe tener sabor ni olor a vinagre, mientras que la cerveza no debe contener edulcorantes, sabores ni colorantes artificiales, excepto el caramelo.
“El producto debe ser preparado y manipulado de acuerdo con las condiciones sanitarias adecuadas”, agregó.
Las bebidas también deben envasarse en recipientes limpios que puedan "protegerla de la contaminación y los daños".
Toda la información sobre los ingredientes, origen, fabricante, vida útil y porcentaje de alcohol debe especificarse en las etiquetas.
Las reglas también cubrieron otros detalles sobre los tipos de alcohol, así como el empaque, el transporte y el almacenamiento.
Las tiendas minoristas y las empresas de distribución tienen seis meses para hacer los ajustes necesarios. Se tomarán medidas legales contra los infractores.
