La marca Lindt lleva ahora el chocolate de Dubai a Europa
La firma suiza de chcolate de lujo Lindt ha creado un producto tendencia viral en TikTok. Cualquiera que haya navegado por la red social durante las últimas semanas probablemente no haya podido ignorar el fenómeno del 'chocolate de Dubai'.
La receta publicitada vino originalmente de Fix Dessert Chocolatier de Dubai. La fundadora de la empresa, Sarah Hamouda, desarrolló el “chocolate Dubai” durante su embarazo y utilizó ingredientes muy especiales. El relleno verde y crujiente se compone de un 24 por ciento de pulpa de pistacho, kadayif y tahini. Los kadayif, también llamados “cabello de ángel”, son finas hebras de masa procedentes de la cocina levantina y árabe. El tahini es una pasta elaborada con semillas de sésamo finamente tostadas. El fenómeno de las redes sociales se hizo tan popular que el chocolatero suizo Lindt ha lanzado ahora su propia versión.
Estrictamente limitado y extremadamente caro: el nuevo “chocolate Dubai” de Lindt
Los grandes fabricantes europeos de chocolate se han mostrado reacios a aprovechar la novedad alimentaria. Esto se debe principalmente a los costosos ingredientes del producto. En diversas tiendas online los clientes tenían que pagar entre diez y quince euros por una sola tableta, y la creada por Lindt también se encuentra en ese rango de precios. El gigante del chocolate sí se sumó a la tendencia y ha lanzado al mercado su propia versión.
La firma suiza anunció que su nuevo producto estará inicialmente limitado a 1.000 tabletas y disponible exclusivamente en la boutique Lindt de Düsseldorf. Los curiosos tendrán que rascarse el bolsillo, ya que una tableta cuesta 14,99 euros. Hasta ahora, sobre todo los influencers han intentado sacar provecho del postre viral.
Según el canal alemán de Lindt en Instagram, el chocolate de Dubai se elabora 100 por ciento a mano. "Lo especial es la textura: el chocolate con leche Lindt, que se derrite delicadamente, encierra un relleno incomparable con una proporción especialmente alta de la pulpa de pistacho más fina (24 por ciento), Kadayif crujiente y tahini aterciopelado", elogia el producto Lindt & Sprüngli Alemania en su portal de prensa.
Según el medio alemán Hessentoday, en webs como eBay y kleinanzeigen los precios de una sola barra de chocolate de Dubai pueden llegar hasta los 500 euros debido a la alta demanda. Incluso en redes sociales, como mencionó un usuario en la cuenta de Instagram de Lindt, el fenómeno de la reventa ha causado cierto descontento entre quienes buscan una mayor disponibilidad.