martes. 23.04.2024

América Latina

Opinión

Boloñesa latina

"He estado en casi todos los países de América Latina, y debo decir que la belleza de nuestras cocinas es ver cómo cada cultura adopta las recetas italianas más populares y las salpican con sus…
Opinión

Compasión versus xenofobia

"Como emigrante me siento impactado por la ola de xenofobia que recorre América Latina en las últimas semanas, sea en Costa Rica —con acciones de rechazo a los nicaragüenses— o en Brasil —hacia los…