jueves. 28.03.2024

Emirates Food Industries (EFI) ha solicitado la ayuda del mayor fabricante de alimentos de Israel, Tnuva, para ampliar su gama de productos lácteos, comenzando con una nueva instalación para producir el popular queso mediterráneo Labneh, informó Tnuva este domingo.

Según un acuerdo de licencia, Tnuva ayudará a construir una línea de producción en Dubai a cambio de regalías.

Es el primer acuerdo de este tipo entre compañías de alimentos en Israel y Emiratos Árabes Unidos desde que los países normalizaron los lazos hace un año, informó Tnuva.

Labneh es un queso cremoso y agrio que a menudo se elabora localmente en todo Medio Oriente.

Tnuva dijo que su fórmula es única, ya que puede producir en masa utilizando un método tradicional de 'bolsa de goteo' y que EFI encontró que su producto es mejor que cualquier otro disponible en Emiratos Árabes Unidos.

"Más adelante, la actividad incluirá apoyo en el desarrollo y producción de productos adicionales", señaló Tnuva.

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