Cerrada panadería en Ras Al Khaimah por vender pan descompuesto
La Municipalidad de Ras Al Khaimah ha ordenado el cierre de una panadería por tiempo ilimitado por la doble manipulación de as fechas de producción y caducidad del pan ofrecido a la venta.
La panadería fue multada por la misma razón en oportunidades anteriores por lo que los inspectores del cuerpo cívico al enterarse del hecho llevaron a cabo un allanamiento sorpresa en el que realizaron una cuidadosa revisión de la cocina, el almacén y los mostradores.
El gerente de salud y medio ambiente del municipio, Khalifa Mohammed Almaktoum informó que las muestras de pan listo para la venta se enviaron al laboratorio central para su análisis y "demostraron haber expirado y no ser aptos para el consumo humano".
Las investigaciones revelaron que el propietario de la panadería había manipulado las fechas de producción y caducidad de las barras de pan que se ofrecen a la venta en su tienda y los distribuyen a los otros puntos de venta en el emirato alegando que eran válidas para más de dos días, agregó el funcionario en una entrevista con el Khaleej Times.