La Municipalidad de Ras Al Khaimah ha ordenado el cierre de una panadería por tiempo ilimitado por la doble manipulación de as fechas de producción y caducidad del pan ofrecido a la venta.
La panadería fue multada por la misma razón en oportunidades anteriores por lo que los inspectores del cuerpo cívico al enterarse del hecho llevaron a cabo un allanamiento sorpresa en el que realizaron una cuidadosa revisión de la cocina, el almacén y los mostradores.
El gerente de salud y medio ambiente del municipio, Khalifa Mohammed Almaktoum informó que las muestras de pan listo para la venta se enviaron al laboratorio central para su análisis y "demostraron haber expirado y no ser aptos para el consumo humano".
Las investigaciones revelaron que el propietario de la panadería había manipulado las fechas de producción y caducidad de las barras de pan que se ofrecen a la venta en su tienda y los distribuyen a los otros puntos de venta en el emirato alegando que eran válidas para más de dos días, agregó el funcionario en una entrevista con el Khaleej Times.
