Mariano Andrés, artífice del exitoso Día de la Familia.(Texto: Amelia Cruzado. Fotos: Marta Pérez) El restaurante Seville’s de Mariano Andrés, situado en el Wafi Mall de Dubai, ha abierto este sábado sus puertas a un acto solidario con el objetivo de recaudar fondos para las niños más necesitados de Barcelona. Al encuentro, multitudinario y al que el chef asturiano ha denominado Día de la Familia, han acudido más de 200 personas que han degustado, entre otros platos típicos españoles, dos gigantescas paellas como sólo el maestro Mariano sabe hacer.
Impresionante aspecto de una de las paellas.Durante la soleada tarde dubaití, las familias, mayormente españolas pero también francesas, americanas y serbias, entre otras nacionalidades, han disfrutado de la danza de las niñas de la Escuela de Ana Pérez, pionera del baile español en Emiratos Árabes Unidos.
Los comensales, plato en mano.Además, un afortunado ha conseguido en la rifa la camiseta de Fernando Alonso que el piloto español firmó a Mariano Andrés durante la celebración del Gran Premio de Fórmula 1 de Abu Dhabi en noviembre pasado. La recaudación del sorteo también ha sido destinada para los niños necesitados. Como colofón a la fiesta Mariano Andrés ha deleitado al numeroso público con un zapateo al más puro estilo Joaquín Cortés. Y, una vez más, triunfó.
Las Niñas de la Escuela de Danza de Ana Pérez, en acción.El acto solidario acogido por el Seville´s se encuadra en la iniciativa Tapa Solidaria, que por tercer año consecutivo abanderan los prestigiosos cocineros catalanes Ferran y Albert Adriá en favor de la causa del catalán Casal dels Infants, una entidad que se vuelca en ayuda de más de 6.000 niños, jóvenes y familias que disponen de escasos recursos.
A la derecha, el médico Luis Gavin. Junto a él otra doctora, Anu Batria.De hecho, son los padrinos de un proyecto en el que han conseguido implicar este año a más de 70 restaurantes catalanes. Tapa Solidaria empezó en 2011 con la participación de 50 restaurantes y con la finalidad de poner su granito de arena para luchar contra la pobreza infantil que existe en la capital catalana.
Mariano Andrés muestra la camiseta firmada por el piloto Fernando Alonso.Mariano Andrés aporta un atractivo añadido a la iniciativa ya que los clientes que participen en la campaña, que finaliza el 7 de enero, además de ejercer la solidaridad tienen la opción de rellenar el posavasos que acompaña a la consumición y participar en el sorteo de un viaje de cuatro días para dos personas a Dubai, donde podrán comer precisamente en el restaurante Seville’s.
El dinero recaudado, que desde el año 2011 supera los 40.000 euros, va destinado al proyecto Vincles para familias con niños de 0 a 3 años desarrollado por el Casal dels Infants, una ONG nacida en el Raval hace ya tres décadas.
Durante el acto se ha establecido una conexión pública telefónica con Lluís Prats, vicepresidente del Casal, quien desde Barcelona ha agradecido a todos los que han respondido a la convocatoria el apoyo que prestan a una noble causa. Además, los ha invitado a que acudan a la Ciudad Condal para conocer de cerca el proyecto que desarrollan.
Y también ha habido otro invitado de excepción, Papá Noel, que ha entregado numerosos regalos a los niños presentes en el Seville´s, que, por cierto, eran muchos. De esta forma ha culminado una jornada que si por algo ha destacado ha sido por reunir los grandes valores sobre los que se pone especial énfasis durante la Navidad.
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