jueves. 28.03.2024

El Ministerio de Economía, en colaboración con Carrefour, procedió este domingo a retirar el queso 'Pérail' de todos sus establecimientos, ya que según un informe publicado en el diario 'Emarat Al Youm' podría estar contaminado.

El ministerio ha pedido a los consumidores que hayan comprado el producto lo desechen o lo devuelvan a Carrefour inmediatamente. La decisión se produce después de que una muestra de que este queso se examinase en laboratorio y se comprobase contenía una bacteria llamada Listeria monocytogenes, que causa la infección listeriosis, el queso se fabrica a partir de leche sin procesar y se vendía en el hipermercado.

La contaminación tiene lugar, generalmente, durante el consumo de alimentos que contienen la bacteria responsable de la enfermedad. Carrefour ha puesto un cartel de advertencia en todos sus puntos de venta para informar a los consumidores ya que algunos de los que tomaron el producto mostraron síntomas como fiebre y dolor de cabeza y acudieron al médico. El período de incubación de la bacteria puede llegar a un máximo de ocho semanas.

Retiran queso contaminado de los Carrefour de Emiratos
Comentarios