Ingredientes:
1 litro de nata.
1 bote pequeño de leche condensada.
4 láminas de gelatina.
Galletas María.
Mantequilla.
Preparación:
Triturar unas cuantas galletas y mezclar con mantequilla derretida para formar la base sobre un molde desmontable y conservar en la nevera (reservar parte de las galletas trituradas para el final).
Poner las láminas de gelatina a remojo con agua fría.
Montar la nata hasta que quede firme.
Una vez montada la nata ir añadiendo poco a poco la leche condensada mezclándola bien pero con cuidado para no estropear la nata montada.
Escurrir la gelatina y derretirla según indique el fabricante, dejar que se temple y añadirla a la mezcla anterior muy poco a poco y mezclando con cuidado.
Verter la mezcla en el molde y dejar enfriar en la nevera al menos dos horas.
Desmoldar y espolvorear por encima la galleta que habíamos reservado.
