Evento
Reciba el Año Nuevo en el restaurante Seville’s con una cena espectacular
El menú incluye carnes, pescados, marisco y jamón ibérico y un impresionante buffet de postres
El restaurante Seville’s de Wafi Dubai le propone recibir el Año Nuevo con una espectacular cena, en la se podrán degustar los mejores productos y recetas de la gastronomía española.
Entre las propuestas culinarias de Seville’s para cerrar el año 2021 y dar la bienvenida a 2022 no falta de nada: desde las mejores carnes, pescados y mariscos hasta el más delicioso jamón ibérico, sin olvidar un impresionante buffet de postres para terminar.
De la cocina de Seville’s saldrán, para empezar, ensaladas catalanas con pimientos asados, vasitos de brandada de bacalao con membrillo, ensalada de patatas nuevas con virutas de manchego y alioli de lima, ensalada de pasta con pollo y pesto y salmón en limón y soja con verduras salteadas.
Como aperitivos el restaurante español de Wafi propone ceviche de mariscos preparado al mometo, selección de jamón ibérico y chacinería, ostras, mejillones y gambas, selección de quesos españoles y selección de panes artesanos.
Los platos principales de Seville’s para la noche de cambio de año son costilla de ternera a la miel, brisket de ternera al horno, fideuá de gambas y calamares y zarzuela de pescado. Irán acompañados de patatas panaderas, salteado de verduras de invierno, puré de patata, tomates asados y confitados con romero y tomillo y boletus edulis salteados con castañas como guarnición.
El cierre dulce lo pondrá el buffet de postres, con tarta de zanahoria y naranja, chupito de mango y fruta de la pasión, troncos de chocolate, tartaletas de fruta, tarta de frambuesa y caramelo, mousse de fresas ‘Eton mess’ en vasito y piruletas de chocolate.
El menú de Año Nuevo de Seville’s se ofrece en dos opciones, una con bebidas sin alcohol, por 375 dirhams por persona, y otra con bebidas de la casa, por 495 dirhams por personas. Ambas propuestas incluyen bebidas ilimitadas desde las 20.00 horas hasta medianoche.
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Para obtener más información, contactar a través del teléfono 04324 4100 o visitar www.wafi.com.