Bogotá se hará historia en 2027 al convertirse en la primera ciudad de Suramérica en ser anfitriona del World of Coffee, la feria más importante del mundo dedicada al café de especialidad. La noticia fue confirmada por el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC),
Germán Bahamón, quien destacó que este evento se llevará a cabo del 30 de septiembre al 2 de octubre, junto con el Campeonato Mundial de Cafés Filtrados (World Brewers Cup).
Bahamón expresó que la designación de Bogotá como sede es un reconocimiento al arduo trabajo de los caficultores colombianos y reafirma la credibilidad de la FNC a nivel global. “En 2027, el mundo del café vendrá a nuestro origen”, afirmó, añadiendo que esta cita también coincidirá con el centenario de la FNC.
Además del World of Coffee, Colombia será anfitriona del Consejo Internacional del Café 2027, donde se reunirán países exportadores e importadores para discutir políticas del sector.
Con más de 560,000 familias dependientes del cultivo y 842.000 hectáreas dedicadas al café, Colombia se posiciona como el tercer productor mundial, solo superado por Brasil y Vietnam, y el mayor productor de café arábigo suave.
La feria internacional del café ha tenido ediciones recientes en ciudades como Copenhague, Ginebra, Dubai, Yakarta y Bruselas.
