Empeñados en conseguir seguridad alimentaria, científicos de Emiratos Árabes Unidos con apoyo de expertos surcoreanos sembraron arroz en terreno desértico en Sharjah.
Ese cultivo se convirtió en un hito agrícola en el país y un impulso a mermar las preocupaciones sobre el cambio climático y las dificultades generadas por la pandemia de Covid-19.
Los expertos seleccionaron una parcela de 1.000 metros cuadrados en la localidad de Al Dhaid como parte de un proyecto de investigación del Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente de EAU, en asociación con la Administración de Desarrollo Rural de Corea del Sur.
Recoger la segunda cosecha representa una experiencia estratégica para el país, a juicio de la jefa de la sección de investigación agrícola del Ministerio, Amal Al-Ahmadi.
Una de las cosas tomadas en consideración a medida del avance del proceso es el interés por ser autosuficiente en la producción de alimentos, que sean viables en lo económico y sostenibles, apuntó la científica.
De las dos variedades principales de arroz que se están probando en el desierto de Al Dhaid, la llamada Asemi resulta la más exitosa, aunque hay experimentos con otras 33, explicó Al-Ahmadi.
"Se cruzaron dos variedades, y la Asemi fue la más resistente al calor, la falta de agua y la salinidad", indicó.
Al Ahmadi relató que se utiliza un sistema de riego subterráneo con métodos para reducir la pérdida de agua y los costes.
"Estamos esperando cuál de ellos funciona mejor para nuestro medio ambiente, adaptable a nuestro entorno y dé mayor rendimiento con menos agua", acotó.
