La visita a Emiratos Árabes Unidos (EAU) del presidente de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha dejado imágenes que hay que enmarcar. Una de ellas es la del encuentro que ha mantenido en Gulfood 2022, la feria de la alimentación más importante de Oriente Medio, con un paisano suyo, de la comarca de la Vera para más señas, que lleva ni más ni menos que 25 años en Dubai, cinco lustros durante los cuales no ha parado de promocionar los grandes sabores de su tierra en esta cálida orilla de Golfo Arábigo: Raúl Simón.
Simón, extremeño de pro muy conocido entre la comunidad española residente, se encuentra al frente de La despensa, que es la única tienda de Emiratos Árabes dedicada en exclusiva a ofrecer alimentos españoles -y mucho más- de alta calidad. Lo que para quienes aquí vivimos es una verdadera bendición. Junto a Raúl Simón llevan el establecimiento -con mucho éxito- Elisa Labori y Carles Colomé. Los tres conforman un equipo que a diario deja claro que se desvive por traer de tierras peninsulares lo mejor de lo mejor.
El presidente de Extremadura pudo conocer en Gulfood de forma directa y personal la labor que llevan a cabo en Emiratos Árabes. Y, por supuesto, lo que presentan en esta edición de la influyente feria de la alimentación. Es la marca Jacoliva, oferta de aceites de oliva extra virgen (AOVE) de la variedad manzanilla cacereña.
Raúl Simón, que aseguró a EL CORREO DEL GOLFO estar "encantado con la visita del presidente de Extremadura a Dubai", precisó que en especial le mostraron a Fernández Vara su "joya más apreciada", el MO, un aceite que, según reveló, es el "resultado de un intenso proceso de investigacion sobre la variedad de aceituna autóctona que culmina en el AOVE con mayor contenido en oleocantal del mercado mundial". Este tesoro se produce en Pozuelo de Zarzón en la Sierra de Gata-Hurdes.
El presidente extremeño, que escuchó con suma atención lo que le comentaron, les animó a seguir en la línea de diferenciación como única gargantia de éxito sostenible. Es lo que llevan haciendo muchos años en Emiratos Árabes. Y prueba de ello es que actualmente La despensa abandera en estas tierras a más de 25 empresas extremeñas que destacan por sus productos de calidad y por la profesionalidad de sus gestores.
La Despensa, que presenta en Gulfood Jacoliva, abandera en Emiratos Árabes los productos de 25 empresas extremeñas
Raúl Simón puso de relieve la importancia de la visita del presidente de Extremadura a Dubai por hacer posible, gracias a la "apretadísima agenda" que ha desplegado, que se visualice "la gran oferta de productos, servicios y oportunidades que ofrece la Comunidad Autónoma extremeña".
A ello hay que unir que la visita de Fernández Vara, igual que la de otros máximos responsables autonómicos españoles como el castellanomanchego Emiliano García-Page o el andaluz Juanma Moreno, desplazados hasta Dubai atraídos por la Exposición Universal 2020, está haciendo posible que en España se conozca que en Emiratos Árabes hay grandes profesionales que llevan numerosos años trabajando en favor de la tierra que les vio nacer.
