El próximo 22 de diciembre se enviará el primer contenedor de carne colombiana a Emiratos Árabes Unidos, gracias a la empresa brasileña, Minerva Foods, que obtuvo la certificación Halal, un requisito para realizar exportaciones de alimentos a dicho país.
El hecho marca un hito en el sector ganadero, pues es la primera vez que se establece una relación comercial con este mercado, avaluado en más de US$3.000 millones.
Para hacer posible este negocio, Minerva Foods logró una serie de certificaciones sanitarias y religiosas. La empresa opera en Colombia a través de Frigorífico Red Cárnica en Ciénaga de Oro, Córdoba.
José Amaral, mánager de la compañía brasileña en Colombia, indicó que seguirán buscando nuevas oportunidades en mercados como Israel y China, y espera recuperar a Chile y Rusia.
