Banner anunciador del evento solidario en el Seville´s.El chef asturiano Mariano Andrés no deja de impulsar en Dubai la causa del catalán Casal dels Infants, una entidad que se vuelca en ayuda de más de 6.000 niños, jóvenes y familias que disponen de escasos recursos. Y para ello ha organizado el 21 de diciembre en su restaurante, el Seville´s, situado en Wafi Mall, el Día de la Familia, que tendrá como hilo conductor una paella solidaria y que contará con el espectáculo protagonizado por Las Niñas de la Escuela de Danza de Ana Pérez. Suma y sigue.
Esta iniciativa es una consecuencia directa de la campaña Tapa Solidaria, impulsada por los hermanos Adrià, Ferran y Albert, y en la que Mariano Andrés participa como uno de sus principales valedores. De hecho, el conocido y admirado chef afincado en Dubai participó personalmente en la presentación de la campaña, un acto que tuvo lugar en Barcelona.
A la campaña, que este año alcanza su tercera edición, se han ido sumando cada vez más cocineros de prestigio. En total en 2013 se han adherido 77 establecimientos que aportarán 0,5 euros por tapa vendida al Casal dels Infants en el periodo comprendido desde el 7 de octubre y hasta el 7 de enero, fecha en la que está previsto que concluya.
Mariano Andrés aporta un atractivo añadido a la iniciativa ya que los clientes que participen en la misma, además de ejercer la solidaridad, tiene la opción de rellenar el posavasos que acompaña a la consumición y participar en el sorteo de un viaje de cuatro días para dos personas a Dubai, donde podrán comer en el restaurante Seville’s.
De izquierda a derecha, Albert Adrià, chef del Tickets, Mariano Andrés, del Seville´s de Dubai, y Lluís Prats, vicepresidente del Casal, durante la presentación de la campaña en Barcelona.El dinero recaudado, que desde el año 2011 supera los 40.000 euros, va destinado al proyecto Vincles para familias con niños de 0 a 3 años desarrollado por el Casal dels Infants, una ONG nacida en el Raval hace ya tres décadas.
Héctor Cúper, junto a Mariano Andrés y al vicepresidente de la Penya UAE, Abdallah.Ahora, Mariano Andrés ha querido dar mayor fuerza a la campaña a través de la paella solidaria que ha organizado durante el Día de la Familia en el Seville´s, un restaurante por el que no dejan de pasar grandes personajes y que es cita obligada para los españoles e hispanos que viajan o viven en Dubai. El último en disfrutar de sus excelencias culinarias ha sido el entrenador de fútbol argentino Héctor Cúper, que tras su prolongada y carrera en Europa se encuentra al frente del equipo emiratí Al-Wasl.
Mariano Andrés ha hecho un llamamiento a la comunidad española e hispana para que se unan a la causa solidaria y asistan al evento del día 21 de diciembre porque la ayuda va dirigida a unas personas que realmente la necesitan, especialmente los niños, y que en la actualidad pasan por unos instantes de enormes dificultades.
