Café de especialidad

Opinión

Arábica VS Robusta

Kerin Gil 16/6/21

"La mata de café tiene unas 100 especies diferentes, pero son solo dos las que dominan el universo cafetero"

Opinión

El encanto de un barista latino

Kerin Gil 12/5/21

"Preparar un café no es complicado, pero hacer un buen café necesita de formación y pasión y eso lo sabemos muy bien los baristas latinos"

Economía

Pacamara, la variedad de café salvadoreña que se vende a más de 80 dólares el kilo en Emiratos Árabes Unidos

Marta Pérez Cruzado / El Salvador 11/3/21

Las brisas del océano Pacífico y el clima tropical otorgan al café del país centroamericano características exóticas