viernes. 16.01.2026

Oriente Medio

El chef Luis Ezqueta, durante la noche española en el prestigoso Capital Club de Dubai. (EL CORREO)
Gastro

El chef Luis Ezqueta, a todo gas

El reconocido cocinero español protagoniza a través de Urban Paella Dubai-UAE destacados eventos gastronómicos en el Circuito de Fórmula 1 de Abu Dhabi y el Capital Club de Dubai
Óscar León, chef de Salero.
Gastro

Óscar León, de Shanghai a Dubai

“Mi plan a día de hoy es conseguir que Salero sea el mejor o, por lo menos, uno de los mejores restaurantes de Dubai”, asegura convencido el chef español

Preseleccionadas para Miss Latina Middle East

Las elegidas, brillantes representantes de numerosos países hispanos, comenzarán en enero un curso de aprendizaje que incluirá foto pose, pasarela, maquillaje o baile y que será certificado por una…
Óscar Augusto Roa -izquierda- y Rogelio Peloso, en la Corniche de Sharjah. (EL CORREO)
Turismo

De Argentina a Sharjah

Un equipo del histórico programa de la televisión argentina 'El Turismo y la Hospitalidad', integrado por Rogelio Peloso y Óscar Augusto Roa, visita por tercera vez la Feria Internacional del Libro…
Opinión
Expatriada con su mochila en el downtown de Dubai. (EL CORREO)

¿Nuestros fantasmas?

"Como expatriados viviendo en algún país del Golfo todos hemos traído un gran número de maletas y una mochila con parte de nuestro pasado emocional"
El chef Luis Ezqueta. (EL CORREO)
Gastro

Luis Ezqueta, un chef de lujo en su cocina

Ha puesto en marcha 'Urban Paella', una iniciativa que hace posible que el cocinero cordobés prepare la mejor comida española allí donde se lo pidan