La Embajada de Emiratos Árabes (EAU) en España ha informado a través de una nota de prensa de la celebración, en colaboración con la Fundación de Mensajeros de la Paz, del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que este año tiene por lema 'Las normas alimentarias salvan vidas'.
La celebración se ha llevado a cabo durante un desayuno para los más vulnerables desarrollado en la iglesia de San Antón, situada en el centro de Madrid.
La colaboración entre la Embajada de EAU y la Fundación Mensajeros de la Paz tiene como objetivo crear conciencia sobre la importancia de proporcionar alimentos de la mejor calidad para garantizar la seguridad a las personas más vulnerables.
Además, promueve las mejores prácticas y normas en el campo de la seguridad alimentaria para garantizar la calidad e inocuidad de los productos así como el acceso a todos los recursos disponibles, independientemente de aspectos geográficos o sociales.
La Embajada subraya en el comunicado que "la inocuidad alimentaria es un elemento fundamental en el sistema de seguridad alimentaria de Emiratos Árabes Unidos".
Para alcanzar este objetivo, EAU despliega estrategias implementadas por el Comité Nacional de Seguridad Alimentaria, que forma parte del Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente.
El Ministerio de Cambio Climático trabaja en coordinación con otras autoridades locales para aplicar medidas que impulsen la seguridad alimentaria, desarrollen mecanismos de intercambio de información a nivel nacional e internacional y promuevan la sensibilización de la comunidad sobre las prácticas alimentarias más adecuadas.
