viernes. 12.08.2022

El embajador de España respalda con su presencia la Semana de la Tapa en Dubai

Acude a restaurantes que participan en la iniciativa para mostrar su apoyo y difundir en Emiratos Árabes "un elemento tan importante" como es la cocina española
El embajador de España conversa con Mariano Andrés en el Seville's en presencia del consejero comercial jefe y del responsable de la Segunda Jefatura de la Embajada de España en Emiratos Árabes. (EL CORREO)
El embajador de España conversa con Mariano Andrés en el Seville's en presencia del consejero comercial jefe y del responsable de la Segunda Jefatura de la Embajada de España en Emiratos Árabes. (EL CORREO)

El embajador de España en Emiratos Árabes Unidos (EAU), Antonio Álvarez Barthe, se ha implicado de forma directa en la celebración de la Semana de la Tapa, que tiene lugar del 20 al 27 de junio en Dubai, visitando restaurantes españoles que participan en la iniciativa, entre ellos el Seville’s, situado en Wafi y a cuyo frente se encuentra el asturiano Mariano Andrés (ver localización).

“Quiero reiterar el apoyo de la Embajada de España a los restaurantes que participan en la Semana de la Tapa en Dubai; la gastronomía y el concepto de tapa son uno de los mejores embajadores de España”, dijo el diplomático a EL CORREO DEL GOLFO.

Aunque “las circunstancias son difíciles este año”, Álvarez Barthe confía en que “se pueda asistir a los restaurantes con las condiciones que han sido establecidas” y que la iniciativa tenga “un cierto éxito que nos permita en el futuro continuar impulsando la imagen en este país a través de un elemento tan importante como es nuestra cocina”.

En la Semana de la Tapa 2020 participan tres conocidos restaurantes españoles radicados en Dubai: Seville's, Boca y Toro. El objetivo, además de rendir homenaje a una arraigada tradición española, es promover el regreso a los restaurantes una vez que Dubai ha recuperado prácticamente la normalidad tras la pandemia de Covid 19

Durante la Semana de la Tapa, que tiene lugar en torno a la celebración del Día Mundial de la Tapa, fijada el 20 de junio, los restaurantes participantes ofrecen a precios asequibles la posibilidad de disfrutar de comida auténticamente española y de las correspondientes bebidas.

El embajador, acompañado por Erik Rovina, consejero comercial jefe de España en Emiratos Árabes, y de Jaime Iglesias, responsable de la Segunda Jefatura de la Embajada, fue recibido en el Seville's por Mariano Andrés, junto a quien disfrutaron de exquisitas tapas y hablaron de la situación actual a la que se enfrentan los restaurantes.

 

GRABACIÓN DE VÍDEOS

Además, la Embajada de España ha apoyado la iniciativa promoviendo la grabación de vídeos en cada uno de los establecimientos -además de los citados también se incluye Bebemos-. En las imágenes, cuya grabación fue ofrecida por la Embajada a todos los restaurantes españoles, los chefs explican cómo preparan un plato español. Estos vídeos están siendo difundidos desde el pasado miércoles por la delegación diplomática española a través de su perfil de Twitter @EmbEspEAU.

De esta forma, la Embajada pretende dar visibilidad a la labor que llevan a cabo los restaurantes españoles en Dubai en favor de la promoción de la gastronomía española.

2019 fue el año en que se comenzó a rendir homenaje a la comida de España en Emiratos Árabes con el desarrollo de la primera Ruta de la Tapa. Los restaurantes que participaron en la iniciativa, impulsada también por la Embajada de España, presentaron llenos hasta la bandera, hasta el punto de que en varios establecimientos se agotaron las tapas y hubo momentos que era tal la presencia de clientes que se vieron literalmente desbordados. Fue la prueba del éxito y marcó el camino del futuro.

El embajador de España respalda con su presencia la Semana de la Tapa en Dubai
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