Los clientes y empleados con síntomas de gripe no podrán acceder a los restaurantes de Dubai, según un nuevo conjunto de pautas emitidas por el Municipio del emirato para frenar la propagación del coronavirus Covid-19.
Según un aviso obligatorio para todos los restaurantes emitido por el Departamento de Salud y Seguridad del Municipio de Dubai, todos los establecimientos de alimentos en Dubai deben cumplir con las instrucciones a partir de este martes y hasta nuevo aviso.
El municipio declaró que se realizarán inspecciones regulares y frecuentes para garantizar el cumplimiento.
Aquí están las instrucciones:
. Los establecimientos de alimentos no deben vender más de 50 comidas a la vez. No se permite a los clientes estar en el área de espera con el fin de limitar el número de personas dentro de los comedores.
. Debe haber mesas para comer separadas y asegurar dos metros al menos de por medio entre ellas.
. Aumentar los pedidos de comida para llevar y entrega a domicilio (con las precauciones adecuadas de seguridad alimentaria).
. Usar vasos, utensilios para comer y para servir alimentos y bebidas desechables.
. En instalaciones que cuentan con lavado automático de utensilios de cocina que cumplen con los requisitos de temperatura de desinfección, se pueden usar platos y cubiertos normales.
. Limpiar y desinfectar las mesas usadas inmediatamente después de la salida del cliente.
. No permitir la entrada de clientes o empleados con síntomas de gripe.
. El buffet libre debe estar cerrado permanentemente.