El municipio de Khor Fakkan ha cerrado un restaurante después se revelasen prácticas antihigiénicas de su personal de cocina en un vídeo viral.
El video, que circuló ampliamente en las redes sociales, muestra un puesto de shawarma y piezas de pollo crudo almacenadas en cubos en el suelo de la cocina.
Fawzia Al Qadi, director del municipio de Khor Fakkan, dijo al diario árabe Al Khaleej que el Departamento de Desarrollo Económico cerró el restaurante inmediatamente después de que el municipio presentara una queja ante la policía y los funcionarios de salud interesados.
La ciudad de Khor Fakkan, que se encuentra bajo la jurisdicción del emirato de Sharjah, sigue un estricto código de alimentos y un estándar de higiene según lo publicado por la Municipalidad de Sharjah.
Durante los últimos ocho meses de 2018, se cerraron temporalmente 34 puntos de venta de alimentos y se impusieron 3.345 multas en varios establecimientos de alimentos por no cumplir con las regulaciones de alimentos de la autoridad, informa Gulf News.
