A solo unos días de celebrar la Nochebuena y la Nochevieja, los reencuentros comienzan en todas partes del mundo y las ganas de brindar con los nuestros se hacen sentir. En esta temporada tan especial, el vino se convierte en el compañero perfecto para celebrar la vida, compartir historias y crear recuerdos imborrables.
Sin duda, la textura del mediterráneo nos regala vinos con un sabor y calidad excelente, por ello, hemos seleccionado cinco bodegas en tendencia que destacan por su calidad, autenticidad, ideales para maridar las fiestas navideñas. Cada uno de ellos representa la pasión de sus creadores y la riqueza de las regiones vinícolas de Europa, ofreciendo no solo un viaje sensorial en cada sorbo, sino también la oportunidad de conocer los rincones más encantadores de España y Portugal.
En esta selección destacamos el sabor de espumosos que desafían las normas hasta tintos de guarda y blancos frescos llenos de carácter.
1. Musas 2021 - Bodegas Torre de Palma (Portugal)
Desde el corazón del Alto Alentejo, en Monforte, Las Musas de la bodega Torre de Palma, rinde homenaje a la tradición y la innovación. Elaborado con 95% Aragonez y 5% Antão Vaz, destaca por su color rojo profundo y su aroma a frutos silvestres, cereza negra y notas balsámicas. Su vinificación incluye fermentación en lagares de mármol y envejecimiento en ánforas durante 10 meses, aportando elegancia y frescura.
Además de la excelencia de sus vinos, para quienes busquen profundizar en su historia, visitar Torre de Palma es una experiencia mágica, donde su bodega boutique y sus procesos artesanales te conectan con la esencia del vino portugués. Todo esto, en un hotel que destaca por su diseño vanguardista y gran lujo.
Crianza 2020 - Bodegas Martín Berdugo (España)
Procedente del Tempranillo de la Ribera del Duero de España, el Crianza 2020 by Martín Berdugo combina la intensidad frutal con la elegancia del roble tras doce meses de crianza en barrica. Su equilibrio y frescura lo hacen ideal para acompañar arroces, pastas y carnes asadas. Martín Berdugo se encuentra en Burgos, una región en el norte de España que en esta época de frío, bajo la promoción «BE Burgos Emociona» invita a explorar más de estas tierras que son un paraíso de naturaleza invernal. Las 87 hectáreas de viñedos de Martín Berdugo, situadas a 800 metros de altitud, ofrecen vinos que reflejan la riqueza del valle del Duero.
Brut Claudia Moreno - Bodegas Monte La Reina (España)
Tan joven y espléndida como su creadora, este espumoso de la D.O. Toro rompe esquemas con su mezcla de Chardonnay y Verdejo, variedades que aportan frescura y complejidad. Su burbuja fina y sus notas cítricas y florales lo convierten en el compañero ideal para mariscos, pescados y postres. La bodega, liderada por Carolina Inaraja, es un símbolo de la nueva generación de viticultores que combinan tradición e innovación. Además, su edición limitada navideña viene acompañada de exclusivos posavasos cerámicos, perfectos para regalar.
Claudia Moreno es un vino que sacude el cuerpo y llena el alma. Porque, además, cuenta con un fuerte componente emocional: es un homenaje a Claudia, la primera sobrina de Carolina, su alma gemela y su vínculo más profundo. Presente y futuro, cuya dualidad se percibe en la etiqueta de la propia botella que ensambla los perfiles de Carolina y Claudia. Nada más perfecto para celebrar la unión de las lamas y familias en esta Navidad.
4. Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2022, Masaveu Bodegas (España)
Este Albariño de la D.O. Rías Baixas es un vino blanco fresco y estructurado, ideal para acompañar pescados y mariscos. Su edición limitada de 16,498 botellas es una invitación a descubrir la belleza de Salvaterra de Miño, cerca de la frontera con Portugal.
La Bodega Fillaboa es un símbolo de la tradición vinícola gallega y la belleza de su entorno. Situada en Salvaterra de Miño, entre los ríos Tea y Miño, y cerca de la frontera con Portugal, Fillaboa destaca por su finca histórica rodeada de viñedos y un imponente muro de piedra que protege su legado. En su interior, un antiguo pazo con capilla y una bodega moderna conviven en perfecta armonía, produciendo vinos 100% Albariño que capturan la esencia del Atlántico y del terruño gallego. La combinación de clima, suelos y uva Albariño permite elaborar vinos frescos, aromáticos y llenos de carácter, perfectos para acompañar mariscos y pescados.
5º Año Bodegas Finca Río Negro (España)
En la sierra norte de Madrid, a 1.000 metros de altitud, Finca Río Negro elabora vinos únicos que reflejan el carácter de su terruño singular. Su tinto emblema, 5º Año, es un vino de guarda elaborado con Tempranillo y Cabernet Sauvignon, seleccionadas de las mejores parcelas y criado durante 18 meses en barricas de roble francés Allier. Este cuidado proceso, que se extiende por cinco años, da como resultado un vino elegante y complejo, con notas a frutos negros, especias y un final largo y sedoso.
En su Edición Especial de Navidad, la bodega colabora con el chef Samuel Moreno, del restaurante Molino de Alcuneza (estrella Michelin), quien propone un maridaje único: un pan negro artesanal de algarroba y espelta. Esta unión celebra la tradición, la materia prima local y la excelencia de los productos de la Sierra Norte de Guadalajara, ideales para las mesas navideñas.
