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gastronomía

El embajador de Colombia y su esposa junto a un grupo floklórico colombiano. (Manaf K. Abbas)

Sociedad

Colombia celebra su Día Nacional en Abu Dhabi

Dixon Moya 23/7/15

Asistieron más de 70 compatriotas que disfrutaron del rico folklore y de gastronomía del país

Gastro

Cómo hacer un auténtico asado

Rogelio Peloso 5/7/15

Si estás pensando hacer un asado, hay varias cosas a tener en cuenta para asegurar el éxito culinario.

Restaurante Fogueira, un rincón en JBR para los amantes de la carne y de Brasil

Redacción 19/5/15

El local está especializado en cocina brasileña y a lo largo de su trayectoria en Dubai ha ganado una amplia clientela.

Croquetas de pollo con queso manchego. Fotos: Albert Sayegh

Gastro

Andalus Gourmet se adentra en el cátering con Arte Español

Redacción 9/5/15

La empresa impulsada por los españoles Luis Juan Sánchez Reche y Óscar Raya Fernández en Emiratos Árabes ha dado un nuevo paso en su expansión.

Oriol Sola, manager del restaurante español ‘Salero’, situado en el hotel Kempinski junto a Mall of the Emirates.

Gastro

‘Salero’, el bar de la esquina en Dubai dirigido por Oriol Sola

Marta Pérez 7/5/15

Oriol Sola llegó a Dubai hace casi tres años para hacer del restaurante Salero el “bar de la esquina”, ese que se puede encontrar en cualquier país hispano.

El embajador de México -segundo por la izquierda- presidió el evento junto con otros destacados diplomáticos e invitados.

Gastro

El embajador de México cierra los eventos del 5 de Mayo en el Ritz-Carlton Grand Canal de Abu Dhabi

Redacción 6/5/15

El sabor mexicano fue el gran protagonista de la velada en conmemoración de la Batalla de Puebla.

Los alumnos siguen las explicaciones de los chefs. Fotos: Albert Sayeh.

Gastro

La cocina española se pone de moda en Dubai Mall

Redacción 29/4/15

El chef Alberto enseña en vivo a cocinar propuestas culinarias cien por cien españolas a quienes están interesados.

Foto de familia de los asistentes a 'Exotic Ecuador'.

Gastro

Los productos alimenticios del Ecuador más exótico sorprenden a chefs en Dubai

Redacción 27/4/15

Con el objetivo de introducir los productos de calidad de Ecuador en los sectores de alimentos y bebidas, PRO ECUADOR ha presentado con éxito a los chefs de la escuela la propuesta 'Exotic Ecuador'.