"Los colombianos de los 32 departamentos que componen el país nos hemos alimentado con arepa desde la tierna infancia y la consideramos un elemento constituyente de nuestra identidad nacional"
"En este mundo tan superficial que nos ha tocado, pareciera que la cultura no es el tema más adecuado para encontrar audiencias masivas, pero el público puede resultar más sabio que los especialistas"
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