jueves. 25.04.2024

Lola Taberna Española, el galardonado restaurante español de Emiratos Árabes Unidos (EAU), ha ampliado su menú con ocho nuevos platos y una selección de exclusivos cócteles. Los comensales tienen ahora la oportunidad de disfrutar de nuevas propuestas que van de ensaladas frescas a suculentos platos de carne y que conforman una carta con tentadores sabores que satisfacen los gustos de todos. 

Para los amantes de la mejor cocina vegetariana, Lola ha sumado a su menú, entre otros platos, la ensalada de tomate y naranja con aceite de oliva y una combinación de cremoso queso burrata, higos dulces y sabroso jamón ibérico

Quienes prefieran la carne tienen una excelente opción en la nueva McLola Hamburguesa, preparada con carne Wagyu, piquillos confitados, queso San Simón y jamón ibérico. El cordero lechal asado al carbón con ensalada de berros también es una excelente elección.

Cordero lechal asado al carbón con ensalada de berros. (Cedida)
Cordero lechal asado al carbón con ensalada de berros. (Cedida)

Otros nuevos platos son las alitas de pollo de corral asadas sazonadas con ajo y especias, los torreznos -bocaditos crujientes de panceta de cerdo- y la morcilla de Burgos servida con pimientos del piquillo y cebolla. Y para rematar una gran comida ofrecen tiernos corazones de alcachofas con jamón y una sabrosa salsa.

Inspirándose en los sabores españoles y las modernas técnicas de mixología, los cócteles que incluye el nuevo menú son el maridaje perfecto para los platos presentados. Van desde los elaborados con refrescantes bases de frutas hasta café Martini. Todos los cócteles son preparados por expertos con ingredientes de primera calidad.

El chef de Lola Taberna, el jerezano Daniel Pérez, ha manifestado que están "encantados de compartir" sus nuevos platos. "Cada receta responde a las tradiciones de la cocina española y seguro que su degustación será un placer para nuestros clientes", subrayó a continuación".

Los platos del nuevo menú de Lola Taberna Española ya están disponibles para entregar a domicilio o comer en el restaurante en el siguiente horario: domingo a jueves, de 13.00 a 01.00 horasviernes y sábado, de 13.00 a 02:00 horas.

Ubicado en TRYP by Wyndham Barsha Heights (ver localización), Lola Taberna acoge a los clientes en un ambiente agradable y relajado y en un ambiente cien por cien español.

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Para obtener más información o hacer una reserva, visite www.opentable.com o llame al +971 4 247 6688. Para cualquier consulta general, envíe un correo electrónico a [email protected]​.

Sabrosos platos con morcilla, torreznos, cordero lechal, ensaladas y cócteles, en el...
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